Comte kemény sajt 24 hónapos
A Comté "Les Combes Fleuries Noires" 24 hónapig érlelik, ami erőteljes, mély és intenzív aromákat kölcsönöz neki.
Price: HUF 10,599
Gyártó: Fromagerie Seignemartin
Gyűjtő: 38kg/db
A Comté "Les Combes Fleuries Noires" 24 hónapig érlelik, ami erőteljes, mély és intenzív aromákat kölcsönöz neki.
Price: HUF 10,599
Gyártó: Fromagerie Seignemartin
Gyűjtő: 38kg/db
Az 1. oltalom alatt álló eredetmegjelölés, a Le Comté ma összesen 65 000 tonnát képvisel. A Comtés gyártása, finomítása és darabolása csak a Jura-hegység teljes területét magában foglaló elnevezési övezetben történhet. A Comté az érési folyamat során folyamatosan fejlődik, és a hónapok múlásával egyre nagyobb erőre tesz szert.